乳品企業應加強自檢意識

近日，光明乳業因一款寶寶奶酪中違規添加含有乳礦物鹽的食品添加劑，而未按規定向質檢部門報告，再次成為公眾關注的焦點。這是繼950m l優倍牛奶中滲入少量清洗液體、840片50%減脂奶酪，其中有2片菌落數超標等事件之后的又一產品質量問題。事實上，近兩年來，我國乳業頻頻出現質量問題，三聚氰胺、蒙牛毒奶……再一次讓中國乳業遭受打擊，國人們紛紛把眼光投向海外奶粉品牌。

這是一個挺可悲的現實。一個擁有13億人口的消費大國，竟然迫不得已要買國外進口的牛奶、奶制品。中國有一句古話說的好“肥水不流外人田”咱們即使有錢，也得要讓自己人賺。可惜，中國的乳業*傷了國民的心。

一些專家學者認為，是中國目前的社會現狀和生產經營方式和社會環境為產品質量問題提供了滋生的“溫床”。中國很多地方的生產經營方式和加工方式仍然是粗放型的，并不具備和構成標準化的生產經營模式。這就或多或少的導致了產品的合格率降低。加之質監部門如果疏忽倦怠，很多質量問題就接踵而來。雖然我國部分企業的生產經營方式確實需要改善，但企業自身也應加強自檢意識，不能投機取巧或盲目依靠質檢部門來把關監督，應自覺提高自身的社會責任感，盡量降低風險和事故發生率。

同時，企業自身還要積極抓好檢測能力建設，不斷加強、更新檢測設備，培訓技術人員，加強質量、計量、標準和認證基礎，進一步完善企業內部管理漏洞，增加自我把關能力。特別是一些關系國計民生的企業，更應該把自身檢測能力建設當作一個長遠的目標來不斷奮斗。鑒于此，益擇網推出多款實用性乳品檢測設備供選擇。作為國內第三方網絡交易儀器平臺之一，益擇網擁有上萬種品牌檢測儀器，其詳細齊全的參數對比服務，為專業人士挑選合適儀器省去了很多精力和時間。不同品牌的同款產品，在本強大的數據庫里均詳細錄入，客戶只需根據自己的需求，確定自己需要的產品即可，避免了客戶瀏覽其他反復比對的麻煩過程，真正是科研人士、實驗室工作者和行業人士信賴的。